03.02.2019 02:04
31

Условия питания воспитанников, в том числе для детей с ОВЗ

Дошкольное учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание воспитанников с учетом их возраста, физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии по утвержденным нормам.

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10 - дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания дошкольников и утвержденного  заведующим ДОУ. Ежедневно медицинская сестра составляет меню-раскладку, в соответствии с 10-дневным меню и вывешивает его в приемной каждой возрастной группы. 

 В детском саду организовано 4-х разовое питание.

Контроль над качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинскую сестру и бракеражную комиссию ДОУ.

Питание в ДОУ осуществляется на контрактной основе в порядке, установленном Федеральным законом от 05.04.2013г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок, товаров работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

Отдельное  меню  для диетического питания в ДОУ не предусмотрено, однако в случае необходимости проводится замена блюд, для детей имеющих  непереносимость отдельных продуктов питания.

Приказ Об организации питания детей и назначении ответственных за проведение производственного контроля в МБДОУ д/с № 9 «Березка» пгт.Ноглики

Документированная процедура «Входной контроль»

Положение об организации питания воспитанников МБДОУ д/с № 9 «Березка» пгт.Ноглики

Приказ Об утверждении основных меню МБДОУ д/с №9 "Березка" пгт.Ноглики